很多朋友对于鸭菌的鸭菌家常做法和鸭菌的家常做法大全不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，家大全希望可以帮助到大家，法鸭下面一起来看看吧！菌的家常
本文目录
鸭菌肝(2个)
泡椒适量
姜几片
蒜2个
料酒少许
盐少量
食用油适量
味精少量
酱油少许
花椒几颗
葱几根
1.将买回来的鸭菌肝清洗干净。
2.将清洗干净的鸭菌鸭菌肝切好放盘
3.在鸭菌肝盘里放上少许的料酒 ，麻一下（如果这个时候没放料酒，家大全也可以在鸭菌肝下过以后放少许料酒）。法鸭要是菌的家常喜欢吃嫩一点的鸭菌肝 ，可以用少量的做法豆粉调水 ，搅拌后 ，鸭菌倒在鸭菌肝上 。家大全
4.将泡椒 、法鸭姜蒜切碎
5.把葱洗干净切
6.等锅烧热后 ，菌的家常倒入适量的做法食用油 ，在放几颗花椒。等食用油烧热以后 ，把泡椒倒入锅里翻炒 ，出香味以后 ，再把鸭菌肝倒进去继续翻炒 。这个时候可以放少许的盐（泡椒是有味道的）和酱油继续翻炒 。
7.等鸭菌肝炒熟差不多了 ，再把葱放进去 ，一起翻炒 。一分钟以后，可以放上少许的味精 ，翻炒几下后，就可以装盘了
完全煮熟10分钟左右自家烧菌类一般需要焯水,去掉点菌类的土腥味,也起到杀菌消毒的作用,焯水后的菌类直接炒菜,时间不会太长,10分钟左右肯定完成了,如果煲汤的话为了烧出菌类的鲜味,会放汤里多煮一会,15分钟肯定完成了 。
七彩菌汤包做法 ：
第一步：打开七彩菌包（用手撕或者用剪刀
第二步 ：洗净材料 ，泡发20分钟（温水泡比较快)
第三步 ：把材料和泡过的水全部放进锅里(加入喜欢的肉 ，如鸡肉 、排骨等）
第四步：倒入冷水开火（土豪可以倒入矿泉水）
第五步：等喝靓汤（记得放点盐） 。
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